「青蚵仔嫂」的旋律取材於「台東調」，和「三聲無奈」同源，這種利用民謠，「舊瓶換新酒」的方式，音樂學者的評價略有不同，但是「青蚵仔嫂」廣受民眾歡迎卻是不爭的事實。「青蚵仔嫂」發表於一九七０年，在填詞者郭大誠的筆下，描寫一位認命、瞭解如何苦中作樂的台灣傳統女性，面對骯髒辛苦的賣生蚵，卻懂得以「吃生蚵是免驚無」來自我嘲解一番，而嫁給醜丈夫，也能以「醜先生是吃昧空」來自我安慰，青蚵仔嫂這種「運命好歹是免計較，打拼一定會出頭天」的生活態度，是平易、親切有富有「勸善」式的語氣，自然受到大家的歡迎，認命卻又不屈服於命運的安排，反映出台灣人的性格，無形中又讓這首歌的意境更加非凡。
也因為歌詞是配合「青蚵仔嫂」電視劇而作的主題曲，描述採蚵女哀怨的心聲，在與人相較嗟嘆後，轉而跳脫自怨自艾之情，告訴自己只要努力一定出頭天。因為歌曲和連續劇一同播出，因此當時不論大街小巷都可以聽到這首歌。
青蚵仔嫂
作詞：郭大誠
作曲：郭大誠
(一)別人的阿君仔是穿西米囉 阮的阿君仔喂是賣青蚵
人人叫阮是青蚵仔嫂 要吃青蚵仔喂是免驚無
(二)別人的阿君仔是緣投仔桑 阮的阿君仔是目睭脫窗
生做美醜是免怨嘆 人講歹尪仔喂是吃抹空
(三)別人的阿君仔是住西洋樓 阮的阿君仔喂是睏土腳兜
運命好歹是免計較 若有認真仔喂是會出頭